今日の給食はきつねうどんでした!

保育園のきつねうどんには、小松菜、にんじん、長ネギ、しいたけなど野菜がもりだくさん✨

甘辛く煮つけた油揚げと、だしがよくきいた汁の味がよく合い子どもたちもたくさん

食べてくれました。

油揚げがのったうどんのことをきつねうどんと呼びますが、由来には諸説あって

きつねの好物が油揚げだからという説や、その見た目がうずくまったきつねが寝ている姿に

みえたからという説があるようです😃

 

そして副菜はひじきのかき揚げ。ひじきの他に玉ねぎ、にんじん、ピーマン、コーンが入っていました。

ピーマンは、6月から9月の時期に収穫される今がちょうど旬のお野菜です。

ピーマンには、風邪の予防や疲労回復に効果的なビタミンCや、βカロテンがたくさん

含まれていますよ。季節の変わり目、風邪をひかないように色々な食材から栄養をとって

元気な体を作りましょう☺

 

《昼食》♪きつねうどん ♪ひじきのかき揚げ ♪ヨーグルト

《おやつ》♪麦茶 ♪鮭おにぎり