今日の給食は、里芋と鶏肉の煮物でした！

今日届いた里芋は大きくてとてもきれいで、ほくほくしてとても美味しかったです✨

里芋に鶏肉、にんじん、昆布が入って具沢山。子どもたちもよく食べていました！

里芋のねばりはガラクタンやムチンという食物繊維の一種。ガラクタンは血液中の

コレステロールや、血圧を下げてくれる効果があります。

また腸内環境を整えて便秘の予防にも役立ちます✨

 

そしておやつはエッグタルト🍮

餃子の皮を銀カップにしいて、卵と牛乳、砂糖、生クリームを合わせた生地を

流しいれてオーブンで焼き上げて完成です。

子どもたちは「プリンの味！」と言って美味しそうに食べていました💕

 

《昼食》🍚ごはん　🍚里芋と鶏肉の煮物　🍚ツナときゅうりの和え物　🍚みそ汁　🍚プルーン

《おやつ》🥛牛乳　🥛エッグタルト