今日の給食は、めかじきのオーロラ焼きでした。

保育園のオーロラ焼きは、細かく刻んだ人参と玉ねぎ、セロリを醤油とみりんで

煮たたれを魚に漬け込んで、オーブンで焼いて作っています✨

魚に甘辛い味がよく染みこんでとても美味しくできました😄

かじきにはめかじきや、まかじき、くろまじきなど種類がいくつかあります。

その中でもめかじきにはDHAやビタミンD、グルタミン酸などが豊富に含まれていますよ(^^♪

 

そして、副菜はちぐさ和え。ほうれん草に人参、油揚げ、もやしが入っています。

野菜を茹でて、砂糖・しょうゆ・酢・油で作ったドレッシングと炒り胡麻で味付け☆

簡単でとても美味しい一品です。

 

《昼食》🍚ごはん　🍚めかじきのオーロラ焼き　🍚ちぐさ和え　🍚みそ汁　🍚りんご

 

《おやつ》🥛乳飲料　🥛ビスケット　🥛ぽたぽた焼き