今日の給食はスパニッシュオムレツでした！

保育園のスパニッシュオムレツはトマト、玉ねぎ、チーズが入っています😋

トマトはグルタミン酸というアミノ酸がたっぷり含まれているので、うまみがとても強く

感じられる野菜です。イタリアでは、夏の終わりに一年分のトマトソースをまとめて作り

保存食にしていて、トマトソースが日本でいう味噌や醤油の役割を果たしているそうです。

 

そして、主食はひじきチャーハン☆

ひじきに人参、豚ひき肉、コーンと色とりどりで見た目も美味しい一品です。

ひじきやわかめなどの海藻類にはカルシウムが豊富に含まれているので、骨の成長に

とても役立ちます。

《昼食》♪ひじきチャーハン　♪スパニッシュオムレツ　♪野菜スープ　♪メロン

《おやつ》♪牛乳　♪ひとくちカステラ　♪雪の宿