今日の給食ではチキンピカタが登場しました。

ピカタは、肉や魚を小麦粉を混ぜた卵液に浸して焼いた料理のこと。元はイタリアの家庭料理で

フランスでもよく食べられる料理なんだそうです。

日本のピカタは卵をつけて焼く方法が主流ですが、もともとのイタリアのピカタは卵を使わず

小麦粉をつけて焼くだけだそうです。

保育園では、小麦粉を混ぜた卵液にみじん切りにした野菜と粉チーズを加えて作りました！

子どもたちはピカタを見て「オムライスみたい！」とお話ししながら楽しそうに食べていました😋

 

《昼食》♪ごはん　♪チキンピカタ　♪ブロッコリーのサラダ　♪みそ汁　♪柿

《おやつ》♪乳飲料　♪バナナクリームサンド