今日の給食は子どもたちに大人気のポークカレーでした!

煮汁には煮干しとかつお節でとっただし汁を使っているので、和風の優しい味です☺

具材は煮込む前によく炒めることで、野菜の余分な水分が飛んで水っぽくならなくなります!

また、荷崩れもしにくくなるのでとても美味しいカレーができるんですよ😋

 

副菜はコーンとキャベツがたっぷり入ったコーンサラダ。

キャベツにはビタミンUというビタミンがたくさん入っていて、胃の粘膜を守ってくれる

効果があります。そのほかにもビタミンKやカルシウムなども含まれています!

キャベツを選ぶときは、持った時にずしりと重く、芯がきれいなものを選ぶと良いでしょう。

 

《昼食》♪ごはん ♪ポークカレー ♪コーンサラダ ♪チーズキッス

《おやつ》♪ジョア ♪ひとくちカステラ ♪磯部せんべい