今日の給食は昨日と一転、中華風の献立でした。

チャーハンに中国風卵焼き、彩りがとてもきれいなメニューです。

中国風卵焼きは、豚ひき肉、みじん切りににしたしいたけとたけのこ、グリンピースを油で炒めて

しょうゆと砂糖、酒、塩で味付けして、溶いた卵と合わせてオーブンで焼き上げた料理です。

甘じょっぱい肉の味がきいていてとても美味しく出来上がりました😋

 

そしてスープにはチンゲンサイがたっぷり✨

チンゲンサイは青菜の中でもアクが少ない野菜なので、生でサラダにして食べても

とても美味しく食べることができます！また、チンゲンサイに豊富に含まれている

ビタミンCは熱にとても弱いので、スープに入れるなどして汁ごと栄養をとれる料理が

おすすめです！

 

《昼食》♪チャーハン　♪中国風卵焼き　♪チンゲンサイのスープ　♪プルーン

《おやつ》♪牛乳　♪コーンフレークパフェ