今日は月に一度のご当地献立の日！今月は栃木県のご当地料理が登場しました😋

 

宇都宮といえば宇都宮餃子ですね☺白菜にキャベツ、にら、ねぎなど野菜がたっぷり

入っています。油でカラッと揚げて提供しました。

そして、汁物はかんぴょうの卵とじ汁でした！短く切ったかんぴょうに長ネギ、なるとを

だし汁に入れて加熱してしょうゆで味を整えて、卵でとじてできあがり✨

かんぴょうは瓜の一種のゆうがおの果実をひも状に裂き、干して乾燥させた食品です。

日本で扱われているかんぴょうのほとんどが栃木県で栽培されています。かんぴょうは

カルシウム、カリウム、リン、食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれています😄

 

《昼食》🥟ごはん　🥟宇都宮餃子　🥟春雨の和え物　🥟かんぴょうの卵とじ汁　🥟バナナ

《おやつ》🥛牛乳　🥛いもフライ