今日の給食は豆腐入りミートローフでした！

豆腐が入ることでふわふわとした柔らかい食感になってとても美味しく出来上がりました。

子どもたちは「ハンバーグ！」と言って、美味しそうに食べていました✨

ハンバーグとミートローフ、一見同じものに見えますよね😃材料はほとんど同じで

ハンバーグは手でこねて丸めて成型したものを焼きますが、ミートローフは生地をテリーヌ型などに

入れてじっくり焼いて火を通します。型がないときには棒状に丸めて作ったりもするようです。

 

そして今日のフルーツはプルーン。

プルーンとは乾燥したプラムのことで、ビタミンA、C、Eや食物繊維、カリウムやカルシウム

などのミネラル分も含まれています。最近の研究では骨を健康に保つ効果や、悪玉コレステロールを

減らす作用があるという報告もあります。

 

 

《昼食》♪ごはん　♪豆腐入りミートローフ　♪チーズ入りサラダ　♪みそ汁　♪プルーン

《おやつ》♪牛乳　♪コーンフレークパフェ