今日の給食は鶏のマーマレード焼きでした！

鶏肉にしょうゆとマーマレードジャム、そしてにんにくのすりおろしをもみこんで

しばらく漬けておきます。鉄板に並べてオーブンで焼いたら出来上がり✨

肉によく味がしみこんで、とても美味しく出来上がりました😃

オーブンでなくフライパンで焼いても美味しくできますので、ご家庭でもぜひお試しください。

 

そして、副菜はブロッコリーと卵のサラダ。

ブロッコリーの緑と炒り卵の黄色がとても彩りよいメニューです☺

原産地は地中海沿岸といわれ、日本には明治時代に伝わってきたそうです。

ブロッコリーにはビタミンAが豊富に含まれています。ビタミンAは風邪の予防や

肌の状態を整えるのに重要な栄養素です。お店で買うときはつぼみが密生して硬く縮まっている

ものを選ぶとよいでしょう！

 

 

《昼食》♪ごはん　♪鶏のマーマレード焼き　♪ブロッコリーと卵のサラダ　♪チーズキッス

《おやつ》♪牛乳　♪ホイップジャムサンド